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Review: Antico saponificio salentino


Salve a tutti e benvenuti in questo articolo, oggi vi parlo di una collaborazione che riguarda Antico Saponificio Salentino. Ringrazio ancora Alessandro Malitesta  per la sua gentilezza. La particolarità della loro produzione è che vengono utilizzate molecole naturali: oleati, palmitati, stearati ,glicerina  etc. che sono contenute negli oli come il nostro pregiatissimo olio di oliva pugliese, ed estratti per  la saponificazione. 

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Il sapone ha una storia molto antica, basti pensare che già nel 2800 a.C. era conosciuto con il termine di "Monte Sapo" e veniva considerato un bene di lusso,  stava ad indicare un miscuglio di grassi animali e cenere. Perché utilizzare saponi e detergenti Bio? Un prodotto si può definire bio o ecologico quando ha un minor impatto sulla salute dell'uomo ,e l'ambiente rispetto ad altri prodotti della stessa categoria. I prodotti bio o ecologici, pur rimanendo competitivi dal punto di vista della qualità e del prezzo, garantiscono di essere più sostenibili degli altri lungo tutto il loro ciclo di vita , ed essendo in sintonia con l'uomo e l'ambiente evitano di provocarne danno alla loro salute. L'Antico Saponificio Salentino crea prodotti ecocompatibili per l'igiene della casa e della persona grazie all'uso sapiente dell'olio d'oliva associato agli oli essenziali naturali e profumati, arricchiti di pigmenti naturali colorati. Dalla saponificazione con antichi e naturali metodi dell’olio d’oliva e degli oli vegetali in genere, si ottengono miscele di tensioattivi naturali, ognuna delle quali pulisce in maniera naturale ed intelligente , spesso senza fare troppa schiuma , e sono compatibili con la salute dell’uomo e dell’ambiente. La loro immissione in natura non comporta apporto di sostanze estranee ai cicli di vita dell’ecosistema.
I loro prodotti si suddividono in tre categorie:
-Igiene Persona
Hai lavato il pavimento?
Pensa al tuo bimbo che cammina gattoni e poi porta le dita alla bocca: cosa ha ingerito? Semplice, residui di tensioattivi sintetici , perossidi, sbiancanti ottici..
Hai pulito il forno?
Alla prossima accensione cosa immetterai nell’aria di casa?
Hai risciacquato con il detersivo water o doccia ?
Cosa inalerai la prima volta che azionerai lo sciacquone o allorché, nel box, libererai l'acqua calda respirandone i vapori? Un sostanzioso aerosol chimico!
Considera quanta acqua utilizziamo per l'igiene del pavimento, del bucato, dei piatti: la scarichiamo insieme ai detersivi chimici, rimettendola in circolo in depuratori non sempre performanti. Corsi d'acqua, fiumi laghi e mari in serio pericolo.
I detersivi e i detergenti tradizionali, gli “alleati dell’igiene e della pulizia quotidiana”, minano la nostra salute e possono causare dei danni spesso irreversibili all’ambiente, in quanto nella loro composizione sono presenti svariati elementi estranei quali tensioattivi sintetici, complessanti, sbiancanti, perossidi, conservanti, profumi , coloranti, ecc. Questi componenti spesso sono poco compatibili nel lungo periodo con l’uomo e l’ambiente …e alcune volte anche inutili. Sottolineo che, acquistando i prodotti sul sito, si può scegliere di sostenere una delle Associazioni, Fondazioni e Istituzioni sponsor che si trovano nel carrello al momento dell'acquisto.
Cosa ho ricevuto?
- Sgrassante Limone, detergente naturale 100% eco-compatibile ad alto potere lavante per superfici .Spruzzare sulla spugnetta ed asportare lo sporco, risciacquando più volte sia la spugnetta che la superficie stessa. L'olio essenziale al limone permane sulle superficie abbastanza a lungo e consente una gradevole sensazione agrumata al limone. Sul piano cottura elimina qualsiasi traccia. LINK:
- Sgrassante Marsiglia : detergente ad alto potere lavante per superfici e formulato con tensioattivi scelti per l'uso in cucina ed in bagno. Spruzzare sulla spugnetta ed asportare lo sporco, risciacquando più volte sia la spugnetta che la superficie stessa. La sua profumazione permane sulle superficie abbastanza a lungo e consente una gradevole sensazione di pulito. E' ideale per eliminare le macchie dai vestiti. LINK:
- Bagnoschiuma pino ed eucalipto adatto ad un uso continuo, delicato ed idratante per la presenza di abbondante glicerina e di tensioattivi BIO particolarmente delicati, dona sensazioni di freschezza dovute agli oli essenziali di pino ed eucalipto. Come tutti gli altri prodotti della linea igiene persona ha necessità di permanere a pelle umida (ma non bagnata) 20-30 secondi massaggiando. Testando il prodotto ho riscontrato che e' molto cremoso ,l' unico aspetto negativo che l' olio di oliva tende a coprire la profumazione. Dimenticatevi l' abbondanza di schiuma data dai detergenti pieni di sostanze chimiche, la schiuma erroneamente fa pensare ad una detergenza migliore, ma nella realtà non è così. LINK:
Considerazioni finali: I loro prodotti bio sono di buona qualità , proteggono la pelle rendendola piu' morbida. Per quanto riguarda i prodotti per la casa che utilizziamo tutti i giorni ,per pulire e disinfettare le superfici, bisogna stare molto attenti a cosa inaliamo, scegliendo questi prodotti salvaguardiamo a tutti gli effetti la nostra salute e quella di chi ci circonda.

Review: Cocofina & Naturacereal

Salve a tutti e benvenuti nel mio blog, oggi voglio parlarvi di due collaborazioni che ho intrapreso con due aziende importanti che ringrazio tanto.
   Cocofina è stata fondata nel 2004, da Jacob Thundil  nato a Kerala. Kerala  infatti ,deriva  infatti da “Kera” (l'albero della noce di cocco) e “Alam” (“luogo” o “terra”) .Il suo obiettivo e' quello di fornire le migliori qualità di noci di cocco per i suoi clienti. 
                          
Cocofina ha ricevuto la sua prima eccellenza nel cibo e bevande Award nel 2005.Rappresenta prodotti sani, onesti e di qualità, realizzati con le noci di cocco e senza conservanti .E' venduta in 3.000 punti vendita nel Regno Unito e  in 28 paesi in tutto il mondo. Ho ricevuto il tutto nel giro di qualche settimana. All' interno del pacco c'era, una shopping bag in tela con il loro marchio, ed una confezione da 36 bustine da 10 ml di olio di cocco purissimo denominato , spremuto a freddo, non raffinato .L'olio viene estratto dalla carne della noce di cocco, una delle parti più nutrienti. Perfetto per cucinare, per idratare la pelle e i capelli in quanto è 100% naturale e organico.
                                   

  VI INVITO A VISIONARE IL LORO SITO WEB:  https://www.cocofina.com/

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L'altra azienda e' la Naturacereal ,un'azienda tedesca che produce alimenti ipocalorici e naturali. L'azienda mi ha gentilmente inviato tre prodotti. Il primo prodotto in questione sono  i semi di Chia Samen da 450gr, sono ricavati da una specie vegetale denominata Salvia hispanica, molto diffusa ed utilizzata in Centro e Sud America, ma ancora scarsamente conosciuta in Europa e in Italia. I semi di chia presentano proprietà nutrizionali degne di essere conosciute. A stupire è soprattutto il loro contenuto di calcio e la presenza particolarmente bilanciata all'interno di essi di acidi grassi essenziali omega3 e omega6.I semi di chia sono naturalmente ricchi di aminoacidi ,necessari per la formazione delle proteine da parte dell'organismo, tra cui possiamo trovare metionina, cisteina e lisina (è esclusa la taurina) e di antiossidanti, presenti all'interno di essi in quantità quattro volte superiore rispetto ai mirtilli. I semi di chia sono ritenuti in grado di svolgere un'azione di controllo del livello degli zuccheri nel sangue, contribuendo ad arginare l'aumento di peso. Sono inoltre considerati benefici a livello dell'apparato cardiovascolare per quanto riguarda la prevenzione delle malattie ad esso legate. Il loro contenuto di aminoacidi, di vitamine e di sali minerali contribuisce a regalare all'organismo un ottimo livello di energia. Coloro che soffrono di pressione alta potrebbero trovare giovamento aggiungendo i semi di chia alla loro alimentazione, poiché essi sono considerati in grado di contribuire alla regolazione della pressione sanguigna. I semi di chia sono adatti a coloro che desiderano perdere peso, poiché sono in grado di fornire nutrienti essenziali ed energia senza che l'organismo richieda di assumere grandi quantità di alimenti in sovrappiù.Questi semi non contengono assolutamente glutine e la loro assunzione è quindi possibile anche a coloro che soffrono di celiachia o di intolleranza . Un' altro prodotto che mi hanno inviato sono i semi di canapa, oltre ad essere una eccellente fonte di proteine, piuttosto completa di tutti gli aminoacidi essenziali, sono una fonte equilibrata di omega 3 e omega 6, nel rapporto ottimale di 1:3. Ha un' ottimo rapporto prezzo/qualità. Comoda anche la zip di chiusura dei sacchetti.Sono letteralmente i frutti della pianta di canapa e provengono da coltivazioni rigorosamente EU-certificate.Sono coltivati naturalmente senza processi chimici che ne potrebbero alterare gusto e proprieta' .Sono ottimi da degustare al naturale ad esempio in aggiunta al latte e cereali per la colazione mattutina .L'ultimo prodotto che ho ricevuto  e' una tavoletta da 100 gr con 69% di cacao puro da agricoltura biologica.

                 VI INVITO A VISIONARE IL LORO SITO WEB: www.naturacereal.de



                          
                                     
                          












Review: Lucuma:che cos'è?



Salve a tutti e benvenuti in questo nuovo articolo. Oggi vi parlo di un nuovo prodotto alimentare che ho ricevuto grazie ad un venditore di Amazon che si chiama MySuperFoods .
Questo prodotto biologico si presenta in una busta da 500 gr. Il lucuma, e' chiamato "oro degli Inca”, e' un frutto di un albero originario delle valli andine peruviane. Viene coltivato anche in Cile ed Ecuador.Il sapore e' molto intenso . La consistenza invece varia a seconda del grado di maturità del frutto. Presenta una buccia sottile e di colore verde se acerbo, invece quando  è maturo diventa  di colore marroncino. La  polvere di Lucuma puo' essere utilizzata in vari cibi e bevande per migliorare ulteriormente il loro sapore e ottenere un gusto dolce.           Benefici:
-Privo di glutine;
-Ha un indice glicemico basso e perciò può essere impiegata anche dai soggetti diabetici;
-ricco di fibre e carboidrati necessari per il benessere di tutto l’apparato gastrointestinale.
-contiene sostanze benefiche come betacarotene
-vitamine B1, B2, B3 e B5;
-sali minerali (in particolare potassio, ferro, calcio e fosforo) nonché fibre e carboidrati.
Il principio attivo della lucuma è laniacina ,che ricopre un ruolo importante nel tenere a bada i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.